Uống sinh tố có béo không? Uống sao để giữ dáng thon gọn?

Sinh tố là thức uống được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ uống và có thể kết hợp nhiều loại trái cây, rau củ khác nhau. Không chỉ vậy, một ly sinh tố được chuẩn bị đúng cách còn có thể bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Mặc dù vậy, vẫn có một số chị em quan tâm tới vóc dáng sẽ thắc mắc uống sinh tố có béo không? Vậy hãy cùng Nutribullet tìm hiểu ngay sau đây.

Thành phần dinh dưỡng trong sinh tố

Tùy vào nguyên liệu sử dụng, mỗi loại sinh tố sẽ có thành phần dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên đa phần một ly sinh tố thường sẽ cung cấp carbohydrate, chất xơ, vitamin và khoáng chất từ trái cây, rau củ.

Carbohydrate

Trái cây là nguồn cung cấp carbohydrate (carb) tự nhiên cho cơ thể. Carb trong sinh tố cung cấp nguồn năng lượng chính và nhanh chóng cho các hoạt động của cơ thể.

Chất xơ

Chất xơ có nhiều trong rau củ và phần thịt của trái cây. Khi xay nguyên liệu thành sinh tố thay vì lọc bỏ phần xác, phần lớn chất xơ vẫn được giữ lại. Chất xơ có vai trò hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu hơn. Đây cũng là một trong những lý do sinh tố từ trái cây và rau củ có thể trở thành lựa chọn phù hợp cho bữa phụ hoặc một phần của chế độ ăn cân bằng.

Vitamin và khoáng chất

Trái cây và rau củ cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau. Những dưỡng chất này tham gia vào nhiều hoạt động của cơ thể, từ hỗ trợ hệ miễn dịch, duy trì làn da khỏe mạnh đến hỗ trợ thị lực và quá trình chuyển hóa.

Chất chống oxy hóa

Nhiều loại trái cây và rau củ chứa các hợp chất chống oxy hóa như polyphenol, carotenoid và vitamin C giúp bảo vệ tế bào và tăng cường hệ miễn dịch.

Uống sinh tố có béo không?

Uống sinh tố có béo không là nỗi thắc mắc của rất nhiều người, đặc biệt là những người đang trong quá trình giảm cân, luyện tập hoặc ăn uống healthy.

Lợi ích của việc uống sinh tố

Ngoài là món thức uống thơm ngon bổ dưỡng thì sinh tố còn mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể, cụ thể như:

• Đẹp da và chống lão hóa.
• Tăng cường sức đề kháng.
• Cung cấp các loại vitamin (C, A, E) và khoáng chất từ rau củ, trái cây.
• Kiểm soát cân năng và giảm cảm giác thèm ăn.

Sinh tố trái cây có béo không?

Sinh tố trái cây không nhất thiết gây béo nếu được uống với lượng vừa phải và không thêm nhiều đường. Tuy nhiên, trái cây vẫn chứa đường tự nhiên nên nếu xay quá nhiều loại trái cây trong một ly, lượng calo có thể tăng cao. Nếu đang kiểm soát cân nặng, bạn nên dùng lượng trái cây vừa đủ và hạn chế thêm đường, sữa đặc hoặc syrup.

Sinh tố rau củ có béo không?

Sinh tố rau củ thường không gây tăng cân nếu được chế biến đơn giản và uống với lượng phù hợp. Các loại rau củ như dưa leo, cần tây, cà chua hoặc rau xanh thường có lượng calo không cao. Tuy nhiên, nếu thêm đường, sữa đặc, kem hoặc các nguyên liệu nhiều calo, sinh tố rau củ vẫn có thể khiến tổng lượng calo tăng lên. Nếu đang giảm cân, bạn nên ưu tiên rau củ tươi và hạn chế các nguyên liệu này.

Nên uống sinh tố trái cây hay rau củ?

Bạn có thể uống cả sinh tố trái cây và rau củ, tùy vào nhu cầu. Sinh tố trái cây có vị ngọt tự nhiên, dễ uống và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất. Trong khi đó, sinh tố rau củ thường ít ngọt, giàu chất xơ và có thể dễ kiểm soát lượng calo hơn.

Nếu đang quan tâm đến vóc dáng, bạn có thể kết hợp rau củ với một lượng trái cây vừa phải để sinh tố dễ uống, lành mạnh mà không quá nhiều đường. Quan trọng nhất vẫn là chọn nguyên liệu phù hợp và không thêm quá nhiều đường, sữa đặc hoặc syrup.

Uống sao cho đúng cách để dáng thon, da khỏe?

Sự thật đúng là sinh tố có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và cơ thể. Tuy nhiên để lợi ích của sinh tố được phát huy tối đa, giữ được vóc dáng thon gọn và làn da trẻ đẹp, bạn cần biết cách uống sao cho đúng cách.

Thời điểm uống phù hợp

Không phải sinh tố uống lúc nào cũng tốt, tùy thời điểm uống mà lợi ích từ sinh tố mang lại cho người uống khác nhau. Thời điểm uống sinh tố phù hợp nhất là vào buổi sáng khi dạ dày còn trống (chưa ăn sáng) hoặc trước bữa ăn chính 30 phút. Lợi ích của việc uống buổi sáng sẽ giúp khởi động quá trình trao đổi chất, bù đắp năng lượng và hỗ trợ cơ thể hấp thu tối đa vitamin, chất chống oxy sau một giấc ngủ dài.

Tuy nhiên, cần tránh uống sinh tố vào buổi tối muộn vì dễ gây đầy bụng, khó tiêu hoặc dư thừa calo dẫn đến tăng cân.

Ngoài ra đối với những người có vấn đề về dạ dày, nên hạn chế uống sinh tố có vị chua hoặc uống lúc đang đói tránh làm ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày.

Nguyên liệu nên tránh khi xay

Nếu đang giảm cân, bạn nên hạn chế đường, sữa đặc, syrup, kem và các loại topping nhiều calo. Những nguyên liệu này làm tăng lượng đường và năng lượng trong ly sinh tố nhưng không nhất thiết làm bạn no hơn.

Thay vì thêm đường, bạn có thể tận dụng vị ngọt tự nhiên từ trái cây. Nếu muốn sinh tố có vị béo và mịn hơn, sữa chua không đường hoặc một lượng sữa không đường phù hợp sẽ là lựa chọn dễ kiểm soát hơn.

Mỗi ngày nên uống bao nhiêu?

Việc uống sinh tố mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng uống quá nhiều không chỉ không có lợi mà còn đem lại rất nhiều ảnh hưởng không tốt cho cơ thể. Đối với người lớn, mỗi ngày chỉ nên uống từ 1-2 ly (250-300ml/ly) để tăng sức đề kháng, giảm cảm giác thèm ăn và nâng cao hệ tiêu hóa đường ruột. Đối với trẻ nhỏ thì không nên sử dụng quá 1 ly sinh tố mỗi ngày, đặc biệt là trẻ em dưới 6 tuổi chỉ được uống ly nhỏ dưới 170ml/ ngày.

Cách bảo quản sinh tố

Sinh tố chỉ nên bảo quản trong 24 giờ kể từ khi xay để đảm bảo được độ tươi mới và chất dinh dưỡng bên trong. Đặc biệt bạn nên dùng hũ hoặc chai thủy tinh có nắp đậy kín để hạn chế tối đa không khí lọt vào bên trong. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (nhiệt độ từ 2 - 4 độ C), hạn chế để bên ngoài quá 30 phút. Lưu ý khi sinh tố bị tách nước, đổi màu hoặc có mùi chua lạ thì cần bỏ ngay.

Cho nên, uống sinh tố có béo hay không tùy thuộc vào loại nguyên liệu mà bạn xay có chứa nhiều chất béo và lượng calo cao hay không. Ngoài ra, để giữ vóc dáng thon gọn cân đối, không chỉ cần uống sinh tố lành mạnh mà còn cần xây dựng một chế độ ăn uống phù hợp với cơ thể, kết hợp với vận động hàng ngày và hạn chế các loại đồ uống có ga, nước ngọt hoặc thức ăn nhanh nhiều dầu mỡ.