Cách xay rau củ cho bé ăn dặm bằng máy xay sinh tố cầm tay
Cách xay rau củ cho bé ăn dặm bằng máy xay sinh tố cầm tay
Những ngày đầu bé tập ăn dặm, từ chuyện chọn nguyên liệu, nấu chín đến xay thức ăn đều có thể khiến ba mẹ mất khá nhiều thời gian. Rau củ tưởng đơn giản nhưng nếu xay quá đặc, quá loãng hoặc còn lợn cợn, bé có thể khó ăn và khó làm quen với món mới.
Một chiếc máy xay sinh tố phù hợp sẽ giúp công đoạn này nhẹ nhàng và nhanh chóng hơn. Chỉ cần rau củ được sơ chế và nấu chín đúng cách, ba mẹ có thể nhanh chóng xay thành hỗn hợp có độ mịn phù hợp với bé. Vậy cách xay rau củ cho bé ăn dặm bằng máy xay sinh tố cầm tay như thế nào? Cùng NutriBullet Việt Nam bắt đầu từ những bước đơn giản nhất.
Chọn và sơ chế rau củ kỹ càng
Khi mới bắt đầu, ba mẹ không cần chọn những nguyên liệu quá cầu kỳ. Bí đỏ, khoai lang, cà rốt, khoai tây hay súp lơ đều là những lựa chọn quen thuộc và có thể trở nên mềm, dễ xay sau khi nấu chín. Rau củ nên được rửa sạch, gọt vỏ và loại bỏ những phần cứng hoặc không sử dụng. Sau đó, cắt thành những miếng nhỏ vừa phải.
Một lưu ý nhỏ là ba mẹ đừng để nguyên cả củ rồi mới cho vào máy xay. Cắt nhỏ từ bước sơ chế sẽ giúp rau củ dễ chín hơn và máy cũng không phải xử lý những miếng quá lớn khiến khẩu phần ăn dặm của bé không đủ nhuyễn mịn.
Nấu chín rau củ trước khi xay
Rau củ nên được hấp hoặc luộc đến khi mềm. Khi dùng tay hoặc nĩa có thể dễ dàng làm tơi rau củ, thì đó là lúc nguyên liệu đã sẵn sàng để xay. Sau khi nấu, hãy để rau củ nguội về nhiệt độ phù hợp rồi mới cho vào máy.
Nếu sử dụng máy xay sinh tố cầm tay Nutribullet, ba mẹ cần đặc biệt lưu ý không xay rau củ, cháo, súp hoặc chất lỏng còn nóng, ấm. Máy phù hợp với nguyên liệu ở nhiệt độ phòng hoặc lạnh.
Cách xay rau củ cho bé ăn dặm bằng máy xay sinh tố
Bước 1: Cắt nhỏ rau củ đã nấu chín
Rau củ sau khi nguội nên được cắt thành những miếng nhỏ trước khi cho vào máy. Với các loại củ đặc như khoai lang hoặc khoai tây, cắt nhỏ sẽ giúp quá trình xay dễ dàng hơn. Nếu chỉ chuẩn bị một khẩu phần nhỏ cho bé, ba mẹ cũng không cần cho quá nhiều nguyên liệu vào máy cùng lúc.
Bước 2: Cho rau củ vào máy xay
Cho phần rau củ đã chuẩn bị vào cốc xay. Nếu nguyên liệu quá đặc, có thể thêm một lượng nhỏ nước hoặc chất lỏng phù hợp để hỗn hợp dễ xay hơn.
Với máy xay sinh tố cầm tay Nutribullet có cốc xay khoảng 590ml phù hợp với những khẩu phần nhỏ. Thiết kế không dây và sạc USB-C cũng khá tiện khi ba mẹ muốn chuẩn bị đồ ăn ở nhiều không gian khác nhau mà không phải tìm ổ điện.
Bước 3: Xay đến khi đạt độ mịn mong muốn
Không phải cứ xay càng lâu thì thức ăn càng tốt cho bé. Quan trọng là tìm được độ mịn phù hợp với khả năng ăn của bé. Máy xay sinh tố cầm tay NutriBullet sử dụng lưỡi dao thép không gỉ 4 cánh và thao tác một chạm, hỗ trợ xay nhanh các loại rau củ đã được nấu chín.
Nếu bé mới bắt đầu ăn dặm, ba mẹ có thể xay mịn hơn. Khi bé đã quen với thức ăn và bắt đầu làm quen với nhiều kết cấu khác nhau, có thể giảm dần độ mịn.
Bước 4: Kiểm tra lại trước khi cho bé ăn
Sau khi xay xong, ba mẹ nên kiểm tra lại độ mịn và độ đặc của hỗn hợp. Nếu quá đặc, thêm một chút chất lỏng rồi xay lại. Nếu còn những phần rau củ chưa được xay đều, có thể tiếp tục xay trong thời gian ngắn.
Một vài điều ba mẹ nên nhớ khi xay rau củ cho bé
- Không xay rau củ còn nóng: Đặc biệt với máy xay có cốc kín như máy xay sinh tố cầm tay NutriBullet, nhiệt độ cao có thể làm tăng áp suất bên trong cốc và gây nguy hiểm khi mở nắp.
- Không nhất thiết phải xay mọi thứ thật nhuyễn: Khi bé lớn dần, việc làm quen với những kết cấu khác nhau cũng là một phần của quá trình ăn dặm. Ba mẹ nên điều chỉnh độ mịn dựa trên khả năng ăn thực tế của bé.
- Không cho quá nhiều nguyên liệu vào máy : Một lượng vừa đủ sẽ giúp rau củ được xay đều hơn và ba mẹ cũng dễ kiểm soát kết cấu món ăn.
Chuẩn bị bữa ăn dặm nhẹ nhàng hơn cùng NutriBullet
Ăn dặm là một hành trình mà cả bé và ba mẹ đều cần thời gian để làm quen. Thay vì cố gắng chuẩn bị những món ăn dặm thật cầu kỳ, đôi khi một bữa ăn đơn giản, vừa đủ và phù hợp với bé lại là điều quan trọng hơn.
Với máy xay sinh tố cầm tay Nutribullet, việc xay một phần rau củ nhỏ sau mỗi bữa ăn trở nên gọn gàng và thuận tiện hơn. Thiết kế không dây, sạc USB-C cùng cốc xay 590ml nhỏ gọn giúp chiếc máy dễ dàng trở thành trợ thủ đắc lực trong căn bếp của gia đình có em bé.
Không chỉ tiện dùng cho những bữa ăn dặm, máy còn có thể đồng hành cùng gia đình khi xay trái cây, làm sinh tố hoặc chuẩn bị những món ăn, thức uống đơn giản hằng ngày.











